11月22日上午,“品工布年味・享林芝臻味”2026林芝工布新年美食节在巴宜区麦巴村热闹启幕,以高原风味串联起文化传承与文旅狂欢。

美食节现场,十几个特色展区香气四溢。从传统宴席到街头小吃,全方位呈现工布饮食文化的独特魅力。烤藏香猪、烤全羊堪称重头戏,木炭灰慢烤的肉块皮酥肉嫩,油脂香气扑鼻;石锅牦牛肉以石锅慢炖搭配珍稀菌菇,汤汁鲜醇回甘。除此以外,荞麦饼、青稞酒、牛肉包子等传统食材组成的“年货市集”,让市民、游客一站式购齐工布年味。美食节不仅让高原风味香飘四海,更以味觉为媒,推动工布文化活态传承,为冬游西藏注入滚烫烟火气。