7月22日上午，为有序推进集中供餐工作，加强监督部门合力，总结供餐经验，做到查漏补缺，市教育局召集集中供餐相关单位召开了工作总结会。会上，各相关单位就2022年春季集中供餐工作开展情况、工作过程中遇到的困难和问题进行了讨论研究，为下一步集中供餐工作提出指导性意见和初步工作方案。相关人员进行了集中供餐工作满意度测评。
会议提出，一是加大宣传力度。通过微信公众号、邀请家长学生参观等方式，广泛宣传集中供餐好的经验做法，向社会公布原材料进货渠道、饭菜加工流程、菜品营养成分等内容，要让学校安心、家长放心、学生舒心。二是加强过程监管。教育部门、市场监管部门、各相关学校及食品安全管理员协同加强供餐过程的监督指导。同时，通过购买微生物检测仪等技术手段监督供餐质量。在醒目位置张贴监督举报电话，做好集中供餐社会舆情管控。三是完善相关制度。根据《学校食品安全与营养健康管理规定》，在现有制度基础上，健全完善整个集中供餐流程的监管制度，督促供餐公司制定贴合实际的集中供餐工作制度，坚决筑牢集中供餐食品安全严密防线，不断提升饭菜质量、营养和口味，提高社会满意度。
责任编辑：柯卫